Insalata
Prakash ha dichiarato di iniziare ogni spesa concentrandosi soprattutto sulle verdure di stagione, ma ama anche le insalate già lavate, un contorno veloce e salutare a qualsiasi pasto. «Non devo prepararla, non devo cucinarla. Non ci sono scuse per non mangiare una verdura a cena o a pranzo quando c'è l'insalata», ha detto. Le verdure sono ricche di vitamine come la vitamina K, di minerali (calcio e ferro) e di antiossidanti.
